防癌有道 远离膀胱癌胃癌拥抱健康人生
过量吃肉或提升患癌风险
日本研究人员 28日说,过量食用猪肉和牛肉可能提升患结肠癌风险。
共同社援引日本国立癌症研究中心报告报道,上世纪 90年代后半期至2006年,研究人员对年龄在45岁至74岁的大约8万人展开跟踪调查。他们根据饮食习惯调查计算出的肉类日常摄取量,将受调查对象分为5组,探寻吃肉与患癌之间是否存在关联。
调查显示,女性受调查者中,与每天摄入不足25克牛肉和猪肉的人相比,这两种肉类每日摄入量为80克或以上的人患结肠癌风险高出48%。男性受调查者中,每日肉类摄取量为100克或以上的人患这类癌症风险较日摄取量不足35克的人高出44%。
这些摄入量均为肉类被烹饪前的重量。
“研究显示,膳食结构以肉类为主的群体患癌风险更高,”研究团队带头人笹月静说,“我们不认为食用牛肉或猪肉是危险的,只是说应避免过量食用。”
总结:以上盘点的这些,希望大家能够有所警惕,为了远离癌症侵袭,应该做好防癌措施,可以照着以上说的做哦!(文章原载于《抗癌之窗》,刊号:2012.03,作者:张时民、罗健、洪若熙;《现代保健报》,刊号:2011.12.27,作者: 姜瑜;版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)