春季饮食养生六个“潜规则”

春季养生注重八“养”

春季天气多变，养生要掌握好方法。辽宁省沈阳市中医院治未病中心主任医师孙晔提醒大家，春季中医养生注重八“养”，分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。

养阳

春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，平补适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴

阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴药物以增加疗效。

养气

老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

养脑

春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，孙晔说，这就是中医学所说“春气者诸病在头”的原因。每天吃香蕉或橘子250-500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。