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经典名中药 百合的养生功效

选方:

1.百合汤:

百合100克,加糖30克,煎汤,饮汤食百合,早晚2次,有镇静、滋补、润肺、止咳之效,经常服食可治肺痨咳嗽、虚烦失眠等症。

2.百合莲子汤:

百合200克,莲子50克,加水适量先煮酥,再加20克冰糖,继续以文火爆至黏稠,于睡前服用,服食数日,有滋养、安心宁神之效。

3.百合红枣汤:

百合100克,赤豆100克,红枣50克,一起水煎煮酥,后加白糖,再以文火炖酥,每日早晚各服1次,有补气补血、健脾除湿、养胃强身之效,可治病后余热未清、脚气浮肿等病症。

4.百合杏仁粥:

取百合30克,去皮杏仁9克,粳米100克,同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。

5.百合杏仁赤豆粥:

取百合30克,杏仁6克,赤小豆60克,粳米100克,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,后加冰糖调味。该粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。

6.百合雪梨饮:

将百合10克洗净,大雪梨1个去皮、核,切成小块,加水、冰糖适量,煮开,小火爆60分钟即可。此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效,用于心肺阴虚所致的心烦少寐、干咳痰少、咽干口燥等症。

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