江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

七种身边食物却含大量细菌 小心吃

4、哈密瓜:

美国食品和药品管理局检测发现,3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌,易导致腹泻。

专家建议:

千万别买切开的哈密瓜,食用前用自来水冲洗整瓜15—30秒,并用刷子刷洗。

5、桃子:

美国农业部调查发现,为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种。

专家建议:

食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

6、鸡蛋:

煮蛋和未完全熟透的煎蛋容易导致食物中毒。

专家建议:

有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室低处保存;摸过鸡蛋后,一定要洗手。

7、熟食:

美国疾控中心发现,冰箱中冷藏的熟食易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。

专家建议:

少吃熟食,熟肉和香肠超过1周没吃完就应该扔掉。

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