水果营养又美味 吃对时机更养生

适合春季吃的水果

春季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么适合春天吃的水果是什么呢？

在这个季节里，西瓜、菠萝、苹果、樱桃、柑橘、木瓜等水果的含水量大都在80%以上，专家建议大家多吃一些水分含量高的水果，如能多种多样、搭配食用好。

水果的维生素含量都很高，但是深颜色的水果，比如柿子、大枣、橘子、香蕉以及木瓜、芒果等黄色水果中维生素的含量都很高。其中作用较大的如维生素A，能提高机体抵抗力，促进眼睛、口腔、鼻等部位黏膜修复，促进细胞合成，调动机体免疫系统。这些水果还含有抗氧化物质，对感冒及其他一些疾病起到预防作用。而且对于维生素A缺乏的孩子，专家提倡多吃深色或有色的水果，然后再补充一些片剂或胶囊，孩子感冒、发烧的发生概率会降低三分之二。深色水果维生素C的含量高，可以促进食物中铁的吸收，有助于纠正贫血。同时深色水果中高含量的维生素B2，有助于改善口腔溃疡。

适合准妈妈吗吃的水果

首先是苹果，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用，若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。苹果还有一个重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

其次是樱桃，在所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4~5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。许多准妈妈常吃樱桃，生下的宝宝很多都拥有一张红润的健康面容。

还有草莓，它本身含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动；还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。但准妈妈们要注意的问题是，一定要清洗干净草莓，怕有农药残留问题。

我还要给准妈妈推荐一种水果，那就是梨。梨能清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，如果准妈妈有妊娠水肿或是妊娠高血压，不妨可以多吃些梨。它还具有镇静安神、消炎镇痛的功效，将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。