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陶瓷餐具太艳丽可能有害健康

目录:

第一章:漂亮餐具可能有害健康

第二章:一次性餐具:健康的慢性杀手

第三章:如何挑选健康餐具

编者按:大家选择餐具的时候当然都会选择颜色亮丽的,漂亮的餐具。其实越是漂亮的餐具也许对你的健康影响越的大。你知道这是为什么吗?下面小编就和大家一起来看看吧!

漂亮餐具可能有害健康

陶瓷:拒绝内壁彩绘多

健康威胁:陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。

健康忠告:选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

不锈钢:远离强酸碱食品

健康威胁:不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好,而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当,不锈钢中的金属元素就会在人体中慢慢蓄积,达到一定量时就会危害人体健康。

健康忠告:在使用不锈钢餐具时要特别小心,不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。

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