不为人知的药膳误区

误区二：药膳疗法能够替代药物

药膳是一种具有辅助治疗效果的菜肴，其特点是讲究味、效合一，突出的是“菜”，药膳与药物二者作用一定要弄清。像西洋参、龙眼肉、党参、黄芪、枸杞子、百合、麦冬、红枣、花生、蜂蜜等，都可作为药膳原料的选择。

要知道药物是治病为首，见效快，适用于各种疾病;药膳是养生保健为主，突出的是“慢功”，尤其适合某些老年病和体质较弱患有慢性病的人。