饭前喝汤PK饭后喝汤 看看哪种方式更健康

●节瓜蚝豉（蛎干）煲猪踭肉

功效：滋阴清热，消暑渗湿

节瓜性平味甘，能健脾渗湿，有清热消暑、利尿消肿等功效。节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，更具“正气”，是炎热夏季的理想蔬菜。蚝豉肉味性微寒，具有滋阴养血的功效。

●太子参瘦肉汤

功效：益气生津

太子参味甘，微苦，性温，具有补益脾肺，益气生津之效。此汤尤适用于虚不受补，稍为吃一点补品就口舌生疮，彻夜不眠，腹胀屙泻的人饮用。

●冰糖炖木瓜

功效：润肺止咳解渴

木瓜性平、微寒，味甘，能消暑解渴、润肺止咳。冰糖味甘、性平，具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。此汤尤适宜烟酒过多，熬夜，久咳者服用。

●番薯红糖水

功效：健脾胃，和血通便

番薯性平，味甘，具有健脾胃、补虚乏、益气力及润肠通便等功效；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃等作用。该糖水健脾胃，润肠通便，适宜夏季炎热，胃口不好的人食用。