熬中药有讲究 三细节要记牢

中医常识：喝中药讲究多 究竟怎么吃才有效

很多人生病了都选择吃中药来调养，但吃中药的禁忌特别多，如果不注意或不忌口，不但阻碍药效发挥，还会对身体产生伤害。那吃中药的时候到底该注意些什么?哪些东西不能吃?下面给大家介绍一下吧。

比起西药，吃中药的规矩好像又更多了些。究竟该怎么吃中药才有效?

虽然中药本身是天然物，不过中药的活性成分复杂，寒热属性各有不同，一般中医开药时，都会提醒患者该注意哪些饮食禁忌，如果不遵照医嘱乱服中药或饮食不忌口，不但药效无法充分发挥，甚至还可能对身体有害。

服用中药时若吃到禁忌食物，轻者无效，重者还可能会产生毒性，身体却无法代谢。中医讲究“药食同源”，无论药材、食材几乎都会区分属性，只要食物的强度够、剂量大，就可能会具有药性。

常见的5种禁忌食物——当你在服用中药时，吃以下几种食物应该特别注意：

①、白萝卜

不适合：正在服用温补药的人。

原因：白萝卜属于“行气化痰药”，会消耗能量，因此不宜与补药共服，容易降低疗效。其他不适合的食物还有大白菜及竹笋等。

服用人参时忌吃白萝卜。白萝卜能理气下气，被中医用来消肠胃胀气，有时会在吃大补、气壅滞时使用，所以不适合和补气的人参一起吃，尤其是必须吃高丽参这类属于红参、偏温补药材的人，就代表患者已经是偏寒体质、需要用药滋补，本身就不适合吃会耗气的药或是白萝卜这类食材。

至于竹笋，性偏寒，筋骨酸痛的人好减少摄取竹笋等寒凉食物，以免让身体循环代谢更弱。竹笋会招风邪，有些人吃竹笋会出现皮肤痒、类似感冒的症状，因此中医通常建议患者少吃竹笋，不过茭白笋并非竹笋类植物，可以放心吃。