端午粽飘香 适量食用最好

瓜果一箩筐 樱桃养生功效

初夏时节，玲珑剔透、红润多汁的樱桃已悄然跃入了百姓的视线中。常言道：“樱桃好吃树难栽”，看着水果摊位上卖相颇佳的樱桃，人们不禁放慢了脚步，被这口味甘美、犹如一串串玛瑙的小家伙所吸引。樱桃属蔷薇科植物，又称朱樱、朱果、家樱桃、荆桃：每100克樱桃中富含蛋白质1.1克、脂肪0.2克、糖类10.2克。热量46.0千卡。

樱桃的保健作用

抗贫血 每1 00克樱桃中含有0.4毫克的铁，在水果中的含铁量名列前茅。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用。同时，也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。食用樱桃是补充体内铁元素的途径，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，同时还能起到健脑益智的作用。

养颜抗衰 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等营养成分均高于苹果和梨，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃樱桃能让皮肤更加光滑、润泽。

樱桃的药用价值

中医认为樱桃不仅味美，还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，早见于梁陶弘景的《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。