养生堂：烹出好健康(二)

主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。那么，哪些食物可以作为主食?如何健康选择主食?

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