解密黑茶降血脂功能

解密黑茶是美容圣品

茶--“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。

绿茶、红茶的研究较早，也较丰富，而黑茶特别是茯茶的科学研究起步较晚。

茯茶(禅洱茯茶)是一种全发酵茶，既保持了茶叶的营养成分，在加工中还会产生“冠突散囊菌”这一独有菌种。

湖南农业大学刘仲华等采用现代提取分离技术，分离获取茯茶的各种有效成分，借助国际先进的高通量筛选技术(High Throughout Screening)在分子水平上充分证明茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质―茯茶素A和茯茶素B。