补肾壮阳强大食疗
4、冬瓜干贝炖田鸡
原料:田鸡500克,冬瓜500克,干贝80克,味精、精盐、陈皮、姜片各适量。
制法:
(1)田鸡斩去头,剥去皮,去内脏,洗净后斩成块,放入锅内,加入清水。
(2)干贝洗净盛入小盅内,加入少许开水,上笼蒸10分钟取出,待冷却后用手撕碎投入盛田鸡的大炖盅内,放入姜片上蒸1小时取出。
(3)冬瓜去皮,挖瓤,修成荸荠形,下沸水锅滚片刻后捞出,放入田鸡炖盅内,加入精盐、味精,再上笼蒸半小时,取出即成。
功效:田鸡具解热毒、利水气、消浮肿功效;干贝性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。此药膳适用于肾虚水肿,或体虚浮肿兼有腹胀等病症。
5、杜仲温肾汤
原料:杜仲20克,猪腰一对,核桃仁50克。食盐、味精适量。
制法:将杜仲、猪腰、核桃仁一起加水,煮成粥后用食盐、味精调味。食用猪腰和核桃,喝汤。
功效:补肾虚。对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,为适宜。
6、黑芝麻枣粥
原料:粳米500克;黑芝麻适量,红枣若干,糖适量。
制法:黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。
功效:芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。