细腻肌肤常喝粥 解析养生粥的做法
秋季养生粥为先
粥素为国人喜爱,传统中医也多有药粥食疗治病的良方。毫不夸张的说,再也没有哪一种食物能像粥一样完美的将“食用”、“药用”高度融合,跨入“养生”的层次。专家介绍,秋季养生重在润“秋燥”,而粥品香滑细软,恰是此时首选。
雪梨养生粥
食材:雪梨2个、桔梗15克、北杏仁5克、南杏仁10克、粳米100克。
煮法:桔梗和雪梨洗干净,切碎,放入锅中加清水煮半小时,隔汤去渣;再加入洗净的粳米及南北杏仁,雪梨养生粥即成。
功效:雪梨养生粥适合用于夏秋之间的咽喉不适。桔梗能利肺气、疗喉咽痛;杏仁分南杏仁和北杏仁,南杏性味甘平,个大饱满如桃形,有润燥补肺滋养肌肤的作用;北杏仁味苦有小毒,具有止咳、平喘的功效,使用时应去皮尖。南北杏仁合清热润燥之雪梨熬成养生粥,既可滋养利咽,又能固护正气,减低雪梨的寒凉性质对身体的影响。
莲藕养生粥
食材:鲜藕200克、粳米100克、白糖少许 。
煮法:先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块;粳米淘洗干净;再取砂锅1只,倒人清水,放入粳米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入白糖,调匀即可服用。
功效:莲藕养生粥可益胃健脾、养血补虚。俗语云:“荷莲一身宝,秋藕补人”,莲藕的难能可贵之处还在于妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕;相对来讲,此粥效用更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用,建议老年人特别是脾胃虚弱的人秋季服用。
这里有一道歌诀,可以让您对症煮粥:要想皮肤好,粥里加红枣;若要不失眠,煮粥添白莲;咽喉或不适,粥中放雪梨;心虚气不足,粥加桂圃肉;消暑解热毒,常食绿豆粥;乌发又补肾,粥加核桃仁;梦多又健忘,粥里加蛋黄。
总结:上面是小编为你精心挑选的秋季养生粥哦。想要皮肤水润光滑、粥里放红枣。粥加核桃仁,补肾。