喝酒不伤身 2招护肝胃
解酒篇
喝酒之后,人总是很不舒服,为了能快速从醉酒中恢复过来,人们只能花钱去买一大堆解酒药吗?其实不然,便宜的水果和馒头都是解酒的良方。
水果:果酸能帮助中和酒精。甘蔗、橘子、柿子都有不错的解酒效果。
馒头:除了喝酒前要吃些容易消化的淀粉类食物,如米饭、面条、馒头等。饮酒后也应该吃,淀粉转化成葡萄糖以后,可以增加身体能量,改善供血,此外,其发酵的过程能中和胃酸,从而让人舒服起来。
中药葛花是善解“酒积”的,民间有“自古葛根善解酒”的说法,《兰室秘藏》中记载的葛花解酒汤是的解酒方。下面介绍一个解酒汤的做法,葛花在药店就能买到,如果没有葛花,葛根也可以。
酸枣葛花解酒汤:
材料:酸枣、葛花各10~15克
制法:加水适量一同煎煮
功效:醒酒、清凉、利尿