江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 药膳食疗

8食疗 养肝去肝火

五、炒南瓜藤

中医认为:南瓜藤入肝、胃、肺经。可清肺、平肝、和胃、通络。主治肺痨低热,肝胃气痛,月经不调,火眼赤痛,水火烫伤。

做法:南瓜藤,蒜,朝天椒,盐,胡椒粉。

1、将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留

肝火旺 就吃这些食物

2、处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁

3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香

4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒

5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可

六、菊花茶

用菊花煲茶作饮料,适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状。

肝火旺 就吃这些食物

七、鲍鱼汤

鲍鱼煲汤适用于掌心发热,眼睛干涩,时时头昏,容易恼怒之人。

八、玫瑰花茶

用玫瑰花煲茶,时时饮用,对容易紧张者具有保养的作用。

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