自制葡萄干面包 美味又可口
9、松弛好后,擀成椭圆形。
10、铺上葡萄干。
11、由下至上卷起。
12、卷成橄榄形。
13、做好的面包坯子放入烤盘(整形超级丑,我都不好意思发上来,亲们别扔臭鸡蛋砸俺哈)。
14、盖上保鲜膜,进行整形发酵。
15、发酵至1.5倍大,在表面切一刀。
16、刷上蛋液,在切口处挤上黄油,就可以进烤箱了。
烤箱提前预热,205度,15-18分钟。烤好后立刻出炉,面包放烤架上散热,凉透食用。
注:烤制时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气为准
9、松弛好后,擀成椭圆形。
10、铺上葡萄干。
11、由下至上卷起。
12、卷成橄榄形。
13、做好的面包坯子放入烤盘(整形超级丑,我都不好意思发上来,亲们别扔臭鸡蛋砸俺哈)。
14、盖上保鲜膜,进行整形发酵。
15、发酵至1.5倍大,在表面切一刀。
16、刷上蛋液,在切口处挤上黄油,就可以进烤箱了。
烤箱提前预热,205度,15-18分钟。烤好后立刻出炉,面包放烤架上散热,凉透食用。
注:烤制时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气为准