缤纷诱人的草莓甜品家庭做法
馋猫的福星 草莓甜点
草莓常被制成甜点,台湾草莓本身具有极佳的香气与甜度,很适合做馅料、夹心、泡芙馅、奶油、蘸酱、糖浆等;甜点装饰的部分则大多采用进口草莓,因为外表看起来很美,颗粒大、够饱满、卖相佳。
我们精选6款简单容易做,又绝对好吃吃不够的草莓甜品。
草莓与巧克力
1.和爱人一起分享:将草莓放入热巧克力中,稍冷却,待巧克力凝固后,给你心爱的人一份双重甜蜜。也可以把巧克力酱淋在草莓上,酸甜又略带苦味,就是恋爱的味道。
如果再搭配绵密的鲜奶油,滋味更是锦上添花。情人时节,这份魅惑填满爱人的暖心!
草莓与香槟
2.和香槟一起沉醉:水灵灵的草莓摆盘,轻轻撒上一层细密的糖霜,一口草莓,一口香槟,让草莓鲜嫩的汁水融化入香槟的雅致纯净中,跃动的气泡混合着些许糖霜的香甜,丰富的口感层次让人沉醉其中。
草莓与酸奶
3.和酸奶一起变身:把草莓和酸奶一起放进果汁机里,按下按钮,几分钟后,简单而神奇的魔法,变出了漂亮的粉红草莓酸奶。诱人的亮色,酸甜平衡的口感,让你欲罢不能。
草莓与冰淇淋
4.和冰淇淋一起耍酷:把草莓放入冰箱冷冻室冰冻后,搭配各种口感的冰淇淋,再撒点葡萄干或坚果碎。这份丰盈的口感,你的味蕾承受得住吗?
草莓与吐司
5.和吐司一起升级:先切掉吐司的边,把草莓切片铺在吐司上,加上适量沙拉酱,再加一片吐司,上面铺一层薄奶酪;再加一片吐司,上面铺上生菜和适量的沙拉酱;再加一片吐司,用牙签固定面包。
从对角线把面包切成一半,TA-DA,豪华草莓三明治出炉,你还犹豫什么?
草莓冰火两重天
6.冰火两重天:先用文火熬煮焦糖,分几次加入新鲜橙汁,磨入柠檬皮和柳橙皮;然后加入新鲜草莓继续煮,等草莓煮软后加入两款橙皮酒提香;再加入柠檬汁。
随后将点了火的朗姆酒淋到草莓上,让整个锅面飘浮淡蓝色火焰。后,与香草口味的莫凡彼冰淇淋一起,挑战冰火相融的味蕾极限。
总结:对于“草莓控”来说,甜点从里到外都是草莓,那简直就是人间美味啊!爱吃甜点的,大家都可以来试一试啊,毕竟吃到自己亲手做的草莓派,也是一种幸福啊!