冬季养肝汤的做法

煮苋菜豆腐养肝汤

主料：豆腐(北)150克

辅料：苋菜(紫)1克,柴胡0克

调料：盐2克,香油2克

1.柴胡用清水洗净。

2.豆腐切小方块;苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。

3.锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。

4.待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜，继续约三四分钟。

5.后，加盐和香油调味即可。

猪肝枸杞子汤

用料：猪肝100克，枸杞子50克。

制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。

功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。