20101114北京养生堂：孔令谦讲会吃才健康（2）

编者按：失眠的痛苦你我都曾经体会过，心烦心眠应该如何调理呢?失眠怎么办?下面我们跟着孔令谦老师一起来学习通过饮食告别失眠吧!

本期节目请到的嘉宾是孔令谦，孔令谦将教大家会吃才健康。

本期嘉宾介绍

孔令谦

四大名医孔伯华嫡孙，中医孔少华之子，孔医堂董事长，孔伯华中医世家非物质文化遗产代表性传承人，中医学者。研习太极与养生之道20余年，并根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究，提出三线、四则、五法养生防治体系模式。是国内外众多养生健康杂志专栏作家，《著有《孔伯华及传人医案》、《孔伯华中医世家医学传习录》、《孔少华临床经验集》、《孔少华临证经验纂要》等著作，并组织重刊了《传染病八种证治析疑》等大型丛书主编。并受邀在全国举办过多次养生保健讲座，广受好评。

孔令谦谈会吃才健康

吃，是一门大学问。常见的一些疾病，至少十有八九和饮食不当是有关系的。所以我们不仅要吃好，还要吃对，会吃之人才能吃走疾病，吃来健康。《孔令谦谈:会吃才健康(签名本)》讲的是中医饮食养生，包括中医饮食养生观念、人群养生、四季养生、现代人典型体质养生等内容。阴阳失衡是百病之源，不管是体内五脏六腑的运化，还是食物、中药四气五味的辨证治疗，都围绕着阴阳平衡来进行。基本方法是辨证养生，也就是我们平常说的因人而异。生搬硬套是饮食养生的大忌。首先我们要了解自己，然后才能知道自己应该吃什么，不应该吃什么，什么东西要多吃，什么东西要少吃;才能知道怎样吃走疾病，吃来健康。

该视频主要文字介绍：

失眠是很多人的梦魇，失眠有时候还会产生一种病态的心态，认为算了，都失眠，失眠很正常，不是病，产生这种想法的人其实都大错特错了，其实失眠是目前社会的一种常见病，它的临床症状表现为不容易睡着，或着睡着后经常容易醒来，或早醒不能够再睡，甚至一晚上不能入睡的一种病症。根据联合国新调查报告显示，失眠发生的频率一年期间在百分之十七到三十三之间。失眠的女性病人明显多于男性，老年人显著高于年轻人。

失眠怎么办?

1、治疗失眠不能依赖药物，应该注意消除引起失眠的原因，力求心理平衡，结合治疗改善体质，效果将会更好。

2、劳逸适度，改变不良生活习惯。戒烟、酒、忌辛辣刺激食品，如咖啡、浓茶等。晚餐不要过饱。

3、适量选食一些有助于神经功能的食品。如河鱼、海鱼、牡蛎、虾、泥鳅、猪肝、猪腰、核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、蚕豆、牛奶等。

4、睡前半小时不再用脑，在安宁的环境中听听柔和优美的音乐。难以入睡者还可以作一些外出散步之类的松散活动。

5、上床前以40℃-50℃温水洗脚后，搓揉脚底片刻。冬天更应该将脚部搓至温热。

6、忌用热性补药，如鹿茸、人参、附子等。

7、经常参加种花养草等园艺活动，陶冶性情，消除紧张焦虑情绪，使心理趋于平衡。

8、睡前喝一杯牛奶或吃一点甜食，有助于提高睡眠质量。

9、清早迎着太阳活动，锻炼半小时左右，有助于体内生物钟的调整。

失眠吃什么好?失眠吃什么水果好?

奇异果

一项新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过敦鹚奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

葡萄

近有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着秘切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说，葡萄酒中因为含有抗氧化剂和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。

香蕉

香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。

大枣

大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质，具有补脾安神的作用，晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

苹果

据现代生化分析，苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。

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