乌龙茶发现是否乌龙 一起探索乌龙茶起源

◎1986年：名间乡农会办理『茶叶品质官能鉴定人员遴选』，提升茶农茶商正确的评茶技术。目前该茶区内通过茶业改良场考试的人数多。

◎1988年：应用冷冻技术将秋茶半成品冷冻玉冬茶生产时完成初制茶，提高茶价，靠冷冻技术疏解揉捻工人缺乏及赚取冬茶与秋茶间的差价，更因而发展出冷冻茶的喝法，流行了好几年，茶叶真空包装率先在该茶区使用。

◎1991年：茶农李锦士引进室内萎雕、恒温恒湿空调系统，是制茶技术的一大突破。高鲜蜜绿的茶汤，墨绿的外观已不必靠天候而靠自已。

陈烦堂先生选育的『乌龙早』渐渐为茶农接受。自木栅茶区引进『四季春』品种，此两品种抗寒性高，香气明显，缩短冬季茶叶休眠时段。

小叶种茶苗及台式乌龙苗制茶技术输至中国大陆、印尼、泰国、越南等地。

◎1993年：引进不织布覆盖茶园防霜，从此一年四季都有茶可采收制造。改变制茶厂高投资低使用率及茶商必须囤积茶过冬的型态。

茶农陈荣守引进茶叶计算机色泽选别检梗机械，改变初制茶买卖型态。没检梗的初制茶，茶商不愿采购，如此可从检梗代工厂统计出该茶区的年产量。

1994年饮料茶大流行，饮料厂茶叶需求不足。

◎1994年：茶艺术、茶文化由名间乡农会办理推广讲习，成功的将茶文化带进茶乡，由茶商、茶农自愿组成的茶文化团体因而产生。松岭茶艺文化协会、松岭斗茶协会正式成立。