香槟的种类有哪些 如何饮用与保存

RC = 种植合作社，葡萄园种植农用自家葡萄园的名字来销售合作社酿造的香槟酒;

RM = 种植者自产自销，通常情况下是一个集葡萄种植-酿造一体的小型酒厂，全部用自己的葡萄酿造生产，用自家名号进行销售;

SR = 种植者联合会，几个种植者一起进行生产和销售，通常都是一个家族内的成员;

CM = 合作社型酿造厂，是一个将种植的葡萄集中到合作社一起酿酒的生产组织;

MA - 销售方贴牌酒，是指购物中心在采购的葡萄酒瓶上标注自己的品牌名称进行销售。

香槟酒甜度如何分

香槟的甜度是由第二次发酵时所加糖份和发酵年份决定的。

1、绝干Brut Nature小于3克糖/升;

2、特干Extra Brut0-6克糖/升;

3、干Brut:5-15克糖/升;

4、半甜或半干Extra Sec/Dry12-20克糖/升;

5、甜Sec:17-35克糖/升;

6、特甜Demi-Sec:33-50克糖/升;

7、绝甜Doux:大于50克糖/升。

结语：香槟年份不同，口感和甜度也不同哦~虽然说年代越久酒越值钱，但是对一些不爱甜食的人而言，则可以根据年份来判断要不要选择某款香槟。