春季养生菜 常吃香菇焖鸡健脾胃强身健体

春天，疾病很容易找上门，你想不想增强你的免疫力，不让疾病找上你?今天小编就为大家推荐一款春季养生菜来帮助大家增强免疫力，马上跟着小编去学学吧!

春季养生家常菜：

香菇焖鸡

主料：清远鸡500克、香菇10朵

辅料：姜20克、蒜20克

调料：花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、油1汤匙

做法：

1、主料、辅料备好。清远鸡切块洗净沥干水份，香菇用温水泡发好沥干水份，姜、蒜去皮切片备用。>>>春季养生 春季防病保健从9方面入手

2、打开电源按“干锅炒”键，然后下油爆香蒜、姜片。

3、4、倒入沥干水份的鸡块，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至鸡变色。

5、然后把泡发好的香菇，继续翻炒。

6、7、8、注入清水，然后倒入豉油鸡汁、特级酱油、老抽和盐，煮开。

9、转按“鸡”键，盖上盖子焖煮，整个过程为25分钟。

10、煮至自动烹饪锅自动关电即可(如果是平常的炒锅，焖至汤汁浓稠即可)。