多吃“苦”防上火

上火的症状

“上火”是中医学专用名词，是指内生的火热症，主要是阴阳失调，阳气偏盛的表现。

中医认为春天是阳气生发的季节。闭藏了一冬天的体内阳气，随着春天万物的复苏转为向上向外发散，此时自然界的阳气也会发散升腾，因此内外两阳相助，阳盛则热，容易引起内热而生火毒。

出现“上火”的症状：口苦咽干，口舌生疮，牙龈肿痛、出血，鼻出血，咳黄痰，眩晕头胀，心烦易怒，口干口苦，大便秘结，小便短赤，青春痘滋生等。

中医把头昏、口舌生疮，咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”。

把烦热口渴、多食易饥，胃脘灼痛等偏于中间部位的叫“中焦火”。

把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

另外，又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”;把鼻扇气喘，鼻燥出血称“肺火”;把口舌生疮称“心火”;口臭、牙龈肿痛称“胃火”等。

结合内在情况，这些火还可统分为“虚实”两大类：症状重，来势猛的属实火;症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。这种辨证分类的方法就是中医治疗的依据。