贫血的人吃什么好 6款食疗方补足女人血

贫血吃什么补

黑木耳炒芹菜

主料：芹菜200克，木耳(水发)30克,杜仲10克，姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

做法

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片，葱切段;

5. 蒜去皮，切成片;

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;

7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

韭菜煎鸡蛋

主料：鸡蛋150克,韭菜60克

调料：盐3克

做法

1. 将韭菜洗净，切碎;

2. 鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀;

3. 起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。