金桔怎么吃

如今金桔大批量的上市，可能有很多人已经买些存放在家里了，金桔的营养价值很高其功效与作用也有很多，但你知道金桔怎么吃?它吃法不仅仅局限于剥皮吃，还有很多种吃法，今天小编就带你一起来了解下金桔应该如何吃?

金桔怎么吃

糖煮金桔

食谱原料：金桔，冰糖。

制作方法：

1、将金桔洗净，用牙签戳两三个洞;

2、加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用;

3、没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。

健康提示：本食疗主治小儿支气管肺炎等疾病。>>>金桔的功效与作用 生津止渴解郁化痰

金桔果酱

食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。

制作方法：

1.小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水冲洗，柠檬半个榨汁，百香果挖出果肉。

2.小金桔切片，一边切一边要把里面的核挖出来，尽量挖干净一点。

3.百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并搅拌均匀。

4.火慢熬，加进柠檬汁，继续小火熬至起糖胶，然后熄火摊凉，拌进蜂蜜，装瓶放冰箱保存。>>>金桔的功效和作用 吃金桔要小心

健康提示：

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。