抗癌食物 预防不同癌症的8大食物

5.香蕉绿豆蜂蜜糊

绿豆粉100克，香蕉125克(捣烂加冷开水适量调成稀糊状)，蜂蜜60克。先用水煮绿豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，调匀即成。每日1剂，分3次服。

功效：防癌抗癌，润肠解毒。

此为经常大便秘结的中年人防癌食疗保健方，又适用于进行“化疗”及“放疗”的患者，有助于护肝排毒。

其中香蕉味甘性寒，含果胶、钙、磷、铁和多种酶，香蕉中的镁可促进人体蛋白质的合成，激活脱氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉还对苯、黄曲霉素等致癌物，有明显的抑制癌变作用;绿豆味甘性凉，清热解毒利水，尤善于排毒，对“化疗”药物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜则起到扶正解毒调味的作用。

6.天然四汁饮

胡萝卜汁150毫升，番茄汁150毫升，芦笋汁100毫升，梨汁150毫升，共混匀，分3次服，喝果汁可以减肥。

功效：抗癌防癌。

国外流传一种“天然汁”疗法，提倡服用某些新鲜榨取的植物汁液，作为抗癌剂，并认为这些新鲜的植物汁液中含有一种叫“脱落酸”的天然抗癌物质，它具有驱使癌细胞转化为正常细胞的奇妙作用。

但“脱落酸”不耐高温，一煮就失效。

本方全部采用含“脱落酸”多的食物，取其汁以获得佳的防癌抗癌效果。

胡萝卜为抗癌佳品;番茄味甘酸，微寒，含维生素A、C，胡萝卜素，烟酸以及多种微量元素，又含抗衰老及抗癌物质如谷胱甘肽;芦笋味甘微苦，性寒，含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒。

另外所含的天门冬酰胺可增强机体免疫力，对防治乳腺癌及白血病均有效;梨甘寒润燥，对用“化疗”及“放疗”引起的阴虚干燥有一定的滋润作用。

四种天然汁混合，以增强大的防癌抗癌效能。

7.萝卜蛇肉猪骨汤

蛇肉150克(带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块)，猪脊骨250克(斩块)，黄芪30克，白萝卜、胡萝卜各250克(均洗净，切块)，盐适量，生姜3片。

将上述物品煮汤，汤开后改用文火煮一小时即成(不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分)。汤成后分多次服用。

功效：扶正抗癌。蛇肉用水煮的时候会诱发干扰素产生，增强人体免疫力，帮助扶正抗癌;白萝卜能分解肠道以内的致癌物质亚硝胺，使之排出体外，以起到抗癌的效果。