夏至吃什么 五款食谱可助你消暑补中益气

起居调养

“夏至三庚数头伏”，夏至过后，意味着一年中难熬的暑热天———“三伏天”(注：指农历“三伏天”，即一年当中热的一段时间。三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温高且又潮湿、闷热的日子)就要来临了。夏至时节天气炎热，室外工作时避免长时间在烈日底下劳作，要加强防护，预防中暑。夏季天气炎热，容易出汗，出汗后不要立即吹冷风，要适当补充水分，但不适宜饮冷饮，也不宜立即洗冷水澡，因为此时阳气在外，伏阴在内，内里脏腑阳气空虚，腠理开泄(皮肤纹理开放)，容易受风寒湿邪侵袭，损伤阳气。同时，空调温度不要过低，室内外温差不宜过大。

运动调养

夏至时节，应选择早晨或傍晚天气较凉爽时进行体育锻炼，可选择在公园、河边、海滨地区等空气新鲜的地方，尽量避免剧烈运动，夏至当天更要少运动或不运动，可以选择散步、慢跑、太极拳、瑜伽、游泳等为宜，运动以不疲劳为度，避免大量汗出。出汗太多，不但伤阴液，也伤阳气。

饮食调养

夏至在农历五月，属火，午火大旺，此时肝气弱，心气正旺，金气受伤，饮食宜减酸增苦，调理胃气，益肝补肾以固密精气，也可多食淡味食物，保养心脏。夏至前后可多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等，如苋菜、芥菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜等。但是要注意冷食、冰冻瓜果应适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;可结合药膳食疗进行调养。

夏至是什么时候

2013年的夏至在6月21日。

在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达长，且越往北越长。

夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的北端，几乎直射北回归线(北纬23°26′28″44)，北半球的白昼达长，且越往北越长。是北半球一年中白昼长的一天，南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。

夏至这天虽然白昼长，太阳角度高，但并不是一年中天气热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为高，有些地区的高气温可达40℃左右。

结语：天气炎热时我们好多吃些消暑、排毒的食物，夏天佳食物有绿豆、红豆、薏米、莲藕等，适当的吃些绿豆粥可达到排毒、护肤的功效，小编给大家推荐的食物与食谱希望大家在夏天多食用些。