苹果皮竟然是天然“过滤器”
8、将折好的面皮模放,用擀面杖重新擀长成长方形
9、然后将面皮从两边四分之一处折叠后再对折,形成四折
10、将四折后的面皮模放,再次擀长成长方形,如此反复三到四次(约三次三折加三到四次四折),如果在此过程中出现面皮不易擀开或者黄油变软开始漏油的情况,可将折叠后的面皮放入冰箱冷藏松弛10-20分钟后再擀制
11、后一轮折叠结束后,将面皮擀成均匀的大片,即成千层酥皮,如果一次做得多、用不完,可以将酥皮视自己所需分割成小块,包上保鲜膜放入冰箱冷冻贮藏,下次做点心时取出解冻即可>>>苹果的功效与作用 16种苹果去病功效法
苹果馅
原料:苹果2个、黄油25克、白砂糖25克、苹果醋15克、吐司2片
做法:
1、苹果洗净去皮去核切成小丁
2、黄油放入煎锅中小火加热至溶化
3、下入苹果丁中火炒匀
4、加入糖和苹果醋,炒至苹果出水,颜色变深>>>苹果减肥法 4食谱塑造轻盈优美身段
5、吐司切成与苹果差不多大小的小丁
6、将吐司丁加入锅中,翻炒均匀后关火,晾凉,即成苹果馅。
结语:如今外面买的苹果表面上的腊越来越多,可能你知道苹果皮非常有营养但也不会随便食用,大多数人都会选择把皮去掉再食用。其实去苹果皮上的腊方法很简单,把苹果放在热水里浸泡几分种就可以了。