黄瓜和这些食物同吃小心得病
黄瓜的做法大全
五味黄瓜卷
主料: 黄瓜5 根 泡白萝卜2 根 红椒1 根 辅料: 花椒适量 干红椒 调料: 玉米油2 大勺 香油1 小大勺 红油1 小勺 盐 糖1 小勺 醋1 大勺 鸡精
详细步骤 :
1:黄瓜切成5CM左右长的段,用水果刀将皮削下来,注意削的力度,要将皮连在一起,厚度2MM的样子。
2:将黄瓜皮用盐腌5分钟左右。
3:将黄瓜心、泡萝卜和红椒切成细丝,长度同黄瓜段相同,干红椒切段。
4:将B料调成味汁。
5:净锅入A料的油,小火将花椒和红椒段炸香。
6:将黄瓜丝、泡萝卜丝和红椒丝整齐卷在黄瓜皮中,注意卷紧放好。
7:在黄瓜卷上淋上B料汁,再淋上步骤5的麻辣油,静置半小时左右使其入味,吃时对半斜切摆放整齐即可。
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黄瓜炒火腿肠
主料:每100克黄瓜炒火腿肠中含有 热量:143.46千卡 碳水化合物:7.34克 脂肪:4.83克 蛋白质:5.35克 纤维素:0.29克 原料列表 火腿肠150.0g黄瓜250.0g金龙鱼食用调和油25.0g精盐5.0g鸡精5.0g香油5.0.
详细步骤 :
1.黄瓜切片备用。
2.火腿肠切片备用。
3.蒜切碎备用。
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。
6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺。
7.盛盘享用。
热度121
酱炒洋葱黄瓜
主料:每100克酱炒洋葱黄瓜中含有 热量:44.02千卡 碳水化合物:4.39克 脂肪:2.59克 蛋白质:1.22克 纤维素:0.53克 原料列表 黄瓜214.0g洋葱46.0g酱油24.0g茶油7.0g
详细步骤 :
1.洋葱切丝,黄瓜切菱形块。
2.将洋葱入油锅炒至透明,再加入黄瓜入锅翻炒。
3.加入酱油,再略炒即可。