江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

黄瓜和这些食物同吃小心得病

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诱人的酸奶黄瓜色拉

原料: 黄瓜、刁草、草莓(或樱桃番茄)、奶油、柠檬汁。 酸奶黄瓜色拉的制作方法: (1)黄瓜切成厚薄均匀的片。 (2)奶油用打蛋器打发后加入柠檬汁和刁草,即成刁草酸奶汁。

详细步骤 :

1.黄瓜切成厚薄片均匀的片。

2.奶油用打蛋器打发后加入柠檬汁和刁草,即成刁草酸奶汁。

3.黄瓜用刁草酸奶汁拌匀,装入盆内,用草莓或樱桃番茄作装饰。

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黄瓜拌螺肉的做法

原料: 腌黄瓜200克,螺肉200克,腊八蒜片10克。

详细步骤 :

1、腌黄瓜:8斤胶东小黄瓜切成1厘米厚的段放入盛器中,加250克盐拌匀,腌制2小时待水分出尽后,捞出冲洗干净,然后擦干水分放置保鲜盒中入冰箱冷藏保存。

2、海螺洗净,入冷水中小火煮10分钟至熟,取肉并改刀成四块待用。

3、调汁:青辣椒、香菜、胡萝卜、西芹各250克分别改刀成段,姜片150克加五斤水小火煮30分钟后将所有原料捞出,水里加美极鲜、蚝油、海鲜酱各150克,老抽50克,盐、味精、鸡精各15克搅匀。

4、走菜时取200克黄瓜切成片和海螺肉一起放入盛器中,添加50克调味汁拌匀上桌即可。

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海苔脆黄瓜的做法

原料: 嫩黄瓜,黄灯笼椒,樱桃萝卜(洋花萝卜),海苔片 ,盐,鸡精,糖,麻油。

详细步骤 :

1、黄瓜,萝卜,黄灯笼椒洗净切片。

2、紫菜剪细条。

3、将步骤1中所有材料放入有盖的大号保鲜盒密封,进冰箱冷藏2小时备用。

4、上桌前加入调料,再盖上盖子摇动拌匀;取出装盘,洒上紫菜条即可。

总结:以上就是我为大家分享的内容,给大家介绍了吃黄瓜的几大误区,大家千万不要随便乱吃哦,记住上面的禁忌,让你的夏季生活更健康!同时还有教你黄瓜的做法大全哦,各种口味各种菜谱供你分享哦!

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 黄瓜凉拌黄瓜