12款美味茶对抗高温
(7)翠衣凉茶
做法:鲜西瓜皮18克,炒栀子3?8克,赤芍6克,黄连1克,甘草1克,白糖15克。将西瓜皮切成小块,与其他药物一起放入锅中。加水一碗半,文火煮20分钟,滤取汁液,放入白糖,搅匀,待凉饮用。每日1次,适于中暑发热、烦闷口渴等病症。
(8)苦瓜茶
做法:苦瓜1条,绿茶15克。将苦瓜上端切开,挖去瓤,装入绿茶,把苦瓜挂于通风处阴干。取下洗净,连同茶切碎,混匀,每次取10克放入杯中,以沸水冲泡,闷半小时,可频频饮用。
功效:具有清热解暑、除烦的功效。适于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等病症。
(9)莲花茶
做法:莲花6克,绿茶3克。取7月间含苞未放的大莲花花蕾或开放的花,阴干,和茶叶共研细末。每日1次,用白开水冲泡,代茶饮。莲花性味甘凉,能清心凉血,《日华子本草》称莲花“镇心,益色驻颜”。
功效:莲花茶可以清暑热,清暑渴。另外,由于是由莲花和绿茶组成,故适用于冠心病、高血压、高脂血症、胆石症、糖尿病等患者饮用。也可作为保健饮料,平日常饮。
(10)荷芦饮
做法:鲜荷叶与鲜芦根各50克,加水煎服。
功效:可治因暑热引起的胸闷、头涨及口渴等。
(11)楂荷茶
做法:山楂30克,鲜荷叶50克。将荷叶、山楂切小块,水煎去渣,放凉后即可饮用。
功效:能治暑热头昏、高血压眩晕、高血脂等。
(12)绿茶
夏季暑气当令,气候炎热,大汗淋漓,人体内津液消耗大。在农历四、五、六3个月里,人若要喝茶,宜常饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。中医认为,夏季喝绿茶绿叶汤,对身体健康有益。绿茶清鲜爽口,性味苦寒,具有清暑解热、去火降燥、止渴生津的作用。滋味甘香的绿茶,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。