秋季养生小常识 白领养生7不要

滋阴银耳羹

功效：滋阴清热，益气养血。

适应症：适于疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗，大便干结等症状。

材料：沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4～5天份)

做法：

先将山药洗净，切块，白木耳泡软。

将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。

将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。

药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。

刀豆鸽肉汤：

材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

海参羊肉淡菜汤：

材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

结语：天气慢慢的转凉，每天好不要再光脚丫子起床洗漱，因为脚每天要承受我们身体的全部重量，光脚丫子会加重脚后跟的负担。还有上面介绍的其它一些秋季养生的小常识也同样要注意，饮食上要多吃一些滋补的食物。