鲍鱼的做法 4种家常做法美味又实惠
鲍鱼的种类有很多,当然对于它的做法也是有很多的哦!虽然大家都知道鲍鱼是一种营养价值极高的营养品,那么对于鲍鱼的做法有哪些你们知道吗?你们知道鲍鱼怎么做好吃吗?下面就让小编带大家一起去学习下如何做出美味的鲍鱼。
鲍鱼的做法
鲍鱼大虾捞面
材料:鲜鲍鱼一只,对虾一个,葱,香菇一朵,姜,瘦肉小块,八角,盐,面条
做法:
1.香菇焯水。
2.虾和鲍鱼处理干净。>>>鲍鱼的营养价值
3.把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。
4.面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。
鲍鱼鸡粥
材料:鲜鲍2个,鸡腿1只,姜1块,盐2克,料酒5克,油5克,生抽5克,胡椒粉葱花,香油适量
做法:
1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。>>>鲍鱼的做法大全
2.锅里的粥起米花时,放入处理好的鲍鱼,倒入油,小火煮十分钟左右。
3.鸡腿肉剁碎,加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
4.把腌制好的鸡腿肉放进粥里,用勺子顺一个方向打圈圈,直至粥变得细滑,出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。