梨的做法 秋季常吃六食疗帮助你滋阴润肺

梨子皮能吃吗

梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时好带皮吃。

其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说：它“性凉，味甘涩，无毒。”“清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》载：“敷发背疔疮。”《本草再新》认为：“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。”《陆川本草》的介绍是：“治痧积暑热。”

可见，梨子皮是能吃的。但是小编提醒大家，在梨子的生长过程中，果农使用的农药可能残留在梨子皮上,所以要清洗干净,好在清水里浸泡一会再吃，或者用淡盐水浸泡。

总结：秋季养生，如果你想滋阴润燥养肺美颜，不妨多多食用梨子，如果你想把它变得更有营养，就按照以上说的方法去做做“梨子盛宴”吧，让“梨”更健康！