西洋参的吃法 对比民间七服法哪种更养生

五、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参的小配方：

1、西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

2、将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。

3、西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

4、西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。

西洋参怎么吃

1.西洋参5克，灵芝10克，煎水服，每日2次，强身健脑，久服令人益智不忘。

2.西洋参5克，百合30克，加蜂蜜80克，蒸热食之可治肺阴虚咳嗽，对久治难愈之咳效果较好。

3.西洋参10克，冰糖4两，南杏二两，入炖盏，隔水猛火炖2个小时，可润肺止咳。

4.西洋参切片3克代茶饮，补益气血增强免疫功能。

5.西洋参5克，龙眼肉30克，冰糖20克，清蒸、治气血虚弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。

注意事项：

在吃西洋参时，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，好在服用西洋参2-3日后才喝茶;二是不要吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。

结语：日常无论是吃西洋参还是人参都要注意，不可与萝卜同食，否则达不到补气的功效，平时在吃西洋参时可以配搭些别的滋补食物，如，西洋参与菊花同食不仅补气还有清热明目的功效。