冬虫夏草怎么吃 四食方滋阳补肾

一说到冬虫夏草的功效与作用那多了去了，只要我们能想到的养生作用它都拥有，日常冬虫夏草的食用方法有哪些?今天小编给大家推荐几款冬虫夏草补肾食方，有兴趣的朋友可以自己尝试着做下，方法还是很简单的。

冬虫夏草怎么吃

话说，在很久很久以前(清朝)，乾隆皇帝日理万机，为了江山社稷累坏了身体，在53岁那年得了一种头昏腰疼的病，久治不愈，这可把宫里面的御医给急坏了。不过急归急，可是宫中御医谁也治不好。乾隆的宠信大臣和珅，认识一位民间郎中。据说此郎中医术高明，和珅便把这个郎中带到宫中为乾隆瞧病。要说这个和珅运气好呢，和珅带来的这个郎中，给乾隆开了一副药方，居然把乾隆头昏腰疼的病给治好了。一年以后，乾隆皇帝头也不晕了，腰也不疼了，走路都有劲了!乾隆很是高兴啊，对和珅更加宠信了。

要问这郎中开的药方到底是啥?那就是：冬虫夏草、枸杞、山药和乌鸡。据《本草从新》记载：“冬虫夏草味甘平，入肺、肾二经，保肺益肾、补精髓、止血化痰，治劳嗽，治膈症皆良。”这冬虫夏草不但有很好的滋阳补肾作用，而且还可以延缓衰老。据说打那以后乾隆皇帝便一直服用冬虫夏草。

既然冬虫夏草具有滋阳补肾的作用，那么怎样吃才能达到好的效果呢?别着急，下面为大家推荐了4款冬虫夏草补肾食谱。

虫草红枣炖甲鱼

【功效】滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。

【配方】冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克加适量配料炖制而成。

【制作】将红枣洗净，用清水浸涨;冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。

汽锅乌骨鸡

【功效】补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

【配方】冬虫夏草10克、乌骨鸡1只、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

【制作】将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时， 分餐食用。