人参的吃法 日常如何用人参养生
嚼食:以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是简单服用方法。
磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
食用人参的用量有讲究
宜文火另煎兑服。研末吞服,每次1--2克,每日2--3次。如挽脱救虚,当用15--30克,煎汁分数次灌服。内服:煎汤,2.5--15克,大剂15--50克;亦可熬膏,或入丸、散。
食用人参注意事项
1.久服常规用量:短期服用人参及其制剂安全性好,偶可见轻度不安、兴奋。长期服用则会出现不适,表现为失眠、抑郁、头痛、心悸、血压升高、性功能减退、体重减轻。
2.用量过大:短期或一次超量服用人参及制剂引起不良反应,头昏、发热,头痛、烦躁、抽搐,对神经系统、心血管系统、消化系统、水电解质代谢都有损害作用。
3. 用药不当:长期服用可出现皮质类固醇中毒样损害。
爱心提示:服用人参时,不可同时服食萝卜、茶叶,以免降低药效。阴虚阳亢及实邪热盛者忌用。
结语:人参的滋补价值非常高,但并不是人人都可以食用人参,患有胃病、失眠的朋友都不宜食用人参来进行食补,不仅达不到好的效果还会带来严重的健康损害。想利用人参来调理身体的朋友,也不能忘记日常的体育锻炼,记得经常做42式太极拳哦。