冬虫夏草的吃法 4食疗方治肾虚防疾病
身体虚弱或重病缠身的人都喜欢用冬虫夏草来滋补身体,这也是有一定道理的,冬虫夏草性较为温和而不燥,很适合身体虚弱的人群食用。但重要的还是看冬虫夏草怎么吃,只有食用方法正确了,才会达到应用的养生功效,否则也是枉然。
冬虫夏草是补虚疗损的良药。如果将冬虫夏草与鸡、鸭、肉类一同炖服,则滋补作用更佳。这在《本草纲目拾遗》里有记载:“以虫草与老雄鸭同用,加酱油、酒蒸食之,用于病后虚损、体弱多病者”。养生学讲究的是在保健防病,重在防患。因此养生坚持长期服用冬虫夏草,就可以做到“冬病夏治”。
冬虫夏草的吃法
冬虫夏草酒
冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等各种有益人体成分,有较高的补养作用。此酒治疗病后体弱,神疲乏力,饮食减少等症,均有较好疗效。一般配用3剂为一疗程。
【制法】
1、将冬虫夏草40克捣碎,装瓶,到入白酒500毫升,加盖密封,置阴凉处。
2、经常摇动,半月后即可开封取饮。
【用法】每日早、午、晚各饮一次,每次空腹饮用10-20毫克。
【适应症】适用于病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,阳痿遗精,腰酸,失眠,痰饮喘嗽等症。
【禁忌症】肺结核、支气管扩张等肺部器质性病变者忌服。
冬虫夏草粥
【用料】粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。
【制法】先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。
【功效】补肺益肾,劳嗽痰血。
【适应症】久咳虚肾,劳嗽痰血。
【配伍禁忌】食物相克白及:1.白及反乌头。2.痈疽已溃,不宜同苦寒药服。