糖尿病人吃5药膳

3、耳聪目明粥

材料：山药20克，兔丝子10克，覆盆子10克，枸杞子20克，良质米半杯

作法：

(1)首先把白米熬成粥，再利用免丝子和覆盆子煮成高汤

(2)将高汤加作煮得黏稠的粥中，盖上锅盖用大火煮到沸胜

(3)滚了以后改用小火，再添加枸杞子及山药

说明：长期的糖尿病常会造成视力退化，耳聪目明粥不但能明目，还具有壮阳补精，健脾益肾的功能，不但适合糖尿病患食用，也适合青少年补眼力。

4、人参知母茶

材料：参须半束，知母一两

作法：首先把4到6杯的水煮沸，然后添加参须、知母

说明：入参知母茶既能补气清热，又能止咳润燥，非常适合口干舌燥的人饮用

5、玉竹乌梅茶

材料：玉竹半两，北沙参半两，石壶半两，麦门冬半两，乌梅五颗

作法：在水壶中放3到4杯的水，再将各项药材一一放入壶中煮沸即可

说明：糖尿病患常常会口渴，玉竹乌梅茶具有生津止渴的作用，其中的玉竹有补益作用，北沙参能滋阴润燥。