吃什么补血 4款乌鸡方健脾活血补益气
可以这样讲,每位女性朋友都有一定程度上的贫血症状,只是有些人来的重些,有些人较为轻,不易察觉,无论你是否察觉到自己患有贫血,在日常生活中你都要做好补血的准备,我们了解的补血食谱有什么?补血的食物有哪些?
吃什么补血
乌鸡汤
材料:当归8克,黄芪20克,大枣5枚,乌鸡半只,盐适量。
制法:
1、将物料洗净,备用。
2、把乌鸡放入大滚水中片刻,取出,用清水冲去油腥血污。
3、在瓦煲内加入适量水,把所有物料一并放入,武火至滚,再改文火继续煲2.5小时,入盐调味,即可食用。
说明:
1、当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。
2、黄芪可补气健脾,与当归合用,可气血双补。
3、大枣可补睥益胃,调和药性。
4、乌鸡有补中益气、添精益髓的功效,因其肉嫩脂少,是女性养颜补益的佳品。
洋参乌鸡汤
原料:党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。
做法
1、乌鸡肉2两用水过透,放入蒸杯。把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯。
2、汤杯内加入适量的水和盐,盖上蒸杯盖。蒸锅内加足水大火烧开,转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。
说明:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等,可活血补血益气。