铁皮枫斗如何辨真假 怎么吃才最养生

铁皮枫斗怎么吃

铁皮枫斗的佳吃法----煎熬铁皮枫斗。

1.取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净。

2.将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内，加适量的水，用大火将水煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳。

3.熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒。

4.饮毕，将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。

枫斗性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。感冒初期不宜吃，由于铁皮枫斗偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗