石斛怎么吃 2种汤滋阴补肾祛风明目

淮杞石斛响螺汤

材料

猪肉(瘦)120克,螺250克，枸杞子40克,石斛12克,山药(干)20克，姜5克,盐4克

做法

1、 响螺取肉，切去肠脏污秽，用水洗将。

2、 将螺肉切成片状。

3、 淮山、杞子、石斛用水洗净。

4、 瘦猪肉和生姜分别用水洗净。

5、 生姜去皮，切1片。

6、 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料。

7、 用中火煲3小时。

8、 加入细盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示

1、淮杞石斛响螺汤可滋阴补肾，祛风明目。日常用此汤佐膳，可以健脾开胃、补肾益精、保护视力，减少形成白内障的机会，适合一家大小饮用。

2、 肝肾亏虚、身体虚弱、视力早衰、迎风流泪，终日泪汪汪、精神疲乏、头昏眼花，可以煲此汤佐膳作食疗。