江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

菠菜和豆腐能一起吃吗 过多食用豆腐危害大

三、鱼香豆腐

材料

豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱

做法

1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

出锅装盘撒上小香葱即可

四、排骨白菜豆腐汤

材料

白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克

做法

1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。

2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;

3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;

4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。

出锅前加少许盐和胡椒调味即可

五、番茄豆腐汤

材料

豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐

做法

1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。

2、热锅,少许油,爆香葱姜。

3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。

4、待水煮开之后,加入豆腐。

5、后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

总结:看完文中介绍的大家应该知道该怎么做了吧,吃什么都不要过量的吃哦。还有为大家介绍的几种豆腐做法,喜欢做饭的亲们可以试试,不会做饭的亲们可以介绍给家人朋友哦,这样你也可以吃到美味的豆腐。

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