林蛙油的食用方法 5食谱教你健康吃法

林蛙油是雌的林蛙输卵管内的油，是林蛙身上有用的部分，林蛙油又有很多的功效，可以给我们很多的帮助，不管男人还是女人都喜欢。那么林蛙油怎么吃呢，下面小编带大家一起看看下面的内容吧。

林蛙油的食用方法

水梨百合炖雪蛤汤

材料

泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙

做法

1、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后，取出洗净沥干，放入电锅内锅中。

2、水梨洗净去皮，切块备用。

3、百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。

4、将作法2的水梨块、作法3的百合和水，一起放入作法3的电锅内锅中。

5、电锅外锅先加入1杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入白糖拌匀即可。

太极雪蛤冰茶羹

材料

雪蛤70克，红茶15克，龙井茶15克，冰块1000克。调料冰糖50克，姜10克，蒜10克，生粉6克。

做法

1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却，将茶叶分别捞出，放入搅拌机内搅打成蓉，茶汁备用。

2、将雪蛤放入沸水中浸泡30分钟至回软，取出后拣去黑色杂质，冲洗干净后放入沸水中加入姜、蒜大火汆2分钟至去腥后取出备用。

3、龙井茶汁加龙井茶叶蓉放入锅中，加入一半雪蛤、一半冰糖大火烧开，用3克生粉勾芡，出锅;将红茶汁加红茶叶蓉放入锅中，加入剩余的雪蛤和冰糖大火烧开，用3克生粉勾芡，出锅后装入玻璃碗中(碗下放冰块)，搅成太极形，冷却后即可上桌。

小诀窍

特点

色泽鲜艳，清香爽口。