吃红薯的好处 教你学舌尖上的防癌术

蜜烧红薯

做法:

1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

2、红枣洗净去核，切成碎末。

3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

拔丝红薯

做法:

1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用;

2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。

红薯饼

做法:

1、将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出。

2、用小勺将红薯按成泥。

3、将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团。

4、煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可。

结语：你爱吃红薯吗?你会做各种各样的红薯餐吗?你知道吃红薯到底有什么好处呢?如果还不会赶紧学学文章中的红薯的做法吧。让你享受舌尖上的美味同时还可以助自己延年益寿。