江苏民福康科技股份有限公司 地沟油

地沟油事件 地沟油回收“正规军”遭遇绊马索

据统计,至2007年年底,我市城关、七里河、安宁及西固餐饮经营户约有4800余户。其中大中型经营户约1200户,还有一些机关团体的单位食堂。按这些餐饮企业每天平均共产生废弃食用油脂29吨计算,这些餐饮单位每年产生的废弃食用油脂总量多达一万余吨。

记者了解到,其实,有合法资质的定点回收企业收到的“地沟油”只是整个市场的1/4左右。其他大部分的“地沟油”被不法分子明抢暗夺收去了。

地沟油的危害

经常在西关十字一带用三马子拉泔水的老陈告诉记者,没有报酬,餐馆通常不会同意白白拉走他们的泔水或在下水道中掏地沟油。当然,餐馆如果收了钱,就会想尽一切办法阻止定点回收企业上门。

老陈说,他每天要前往十多家餐馆拉泔水、掏地沟油。将泔水拉回家后,只要经过简单的加工,就可以将食物渣滓、水、油分离开来。他们将泔水中的油和地沟中掏出的油脂混合在一起装到桶中,就成了粗加工后的成品“地沟油”。老陈几乎每天都可以收集到50斤“地沟油”,加工好之后,专等收油人来收,一小桶60元左右。

员工屡屡被打合法企业频遭“黑手”

几位正规企业负责人称,依据市上有关文件,目前,该公司与兰州大部分酒店签订了垃圾油回收合同,以杜绝地沟油经过加工提炼走上市民餐桌的可能。但不法收购者往往开出高价吸引部分餐饮企业,把含油餐厨垃圾卖给他们,这对他们回收垃圾油造成很大阻碍。

“平安乐”公司负责人介绍,今年6月以来,一些非法回收人员对合法回收企业进行“明争暗抢”。这些回收“游击队”对公司的收购人员采取堵车截人、恐吓殴打,甚至威胁养殖户将废弃油脂出售给他们。仅6月份到现在,他所在公司和永登环科脂肪酸原料试验厂就发生了9起这样的事件。近,永登实验厂就有两名工人被“游击队”打伤。

“由于连续发生此类事件,我们公司自7月初就基本停止了废弃食用油脂的回收工作,目前企业生产处于停业状态,每月直接经济损失就接近30万元,我们持证的合法企业希望有关部门能管管这件事。”几位负责人很无奈地向记者表示。

地沟油的鉴别

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