银耳的功效 5大功效滋养健康

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳的做法大全

银耳雪梨汤的做法

原料：银耳，雪梨，枸杞，调料：冰糖

做法

1、银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。

2、银耳泡好后撕成小朵。

3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。

4、加冰糖，冰糖融化后关火(我家冰糖不够了，加了点太古黄糖)

木瓜银耳炖汤的做法

原料：小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒

做法

所有材料丢进紫砂锅里

用定时器定2个小时，紫砂锅设“高火”

早晨起来就可以吃了哦!

紫薯银耳粥的做法

原料：紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖

做法↓↓↓↓↓