孕妇食谱 4款孕期食谱帮准妈妈补充维生素
烧油菜——补充维生素、叶酸、钙及铁质
材料:油菜,猪油,植物油,酱油,葱段、姜末、鸡精、盐适量。
制作
1)先把油菜洗净,切成段;
2)接着往锅内放少许油,油烧热,先放
猪油丁炒至半透明时;
3)后加葱段、姜末,随即放油菜稍加翻炒,再放入酱油、鸡精、盐,炒3分钟就可以。
营养贴士
油菜中所含孕妈妈需要的营养元素,特别是叶酸、钙、铁。适合孕初期孕妈妈食用。
孕期美味推荐4
莴苣肉片——补充碘元素、蛋白质
材料:莴苣,瘦猪肉;酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。
制作
1)把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片,放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌,然后加点淀粉调匀。
2)等锅里油烧到八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。
3)接着放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,后等快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
营养贴士
这款美味为孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素及碘元素、钾元素。能帮助孕妈妈消除紧张,提供睡眠质量,养血补血。
孕期补充维生素不可过量↓↓↓↓↓