洋葱的做法 5款食谱给您提神

材料：洋葱1棵、红辣椒2根、青花椰菜100克

调味料：辣豆鼓酱1茶匙、盐少许、白醋1大茶匙、黑醋1/2大匙

做法

1、洋葱去皮、切成四方丁;辣椒洗净、切圈、备用。

2、花椰菜切小朵，入滚水中氽烫后捞起。

3、炒锅入油一大匙，先入辣椒片炒数下，加入洋葱、青花椰菜及调味料，大火快抄两分钟即可。

红葱头焗骨

材料：排骨、红葱头、青黄红椒片

调料：宴会酱油、精制油、料酒、糖、味精、姜片、蒜片

做法

1、将排骨洗净凉干，加入宴会酱油、料酒入味半小时以上

2、爆香红葱头、青黄红椒片、蒜片和姜片后盛出备用

3、放入排骨煎香后浇上适量料酒，倒入2中的材料盖锅慢火开始焗

4、中途需要开锅翻炒几次，可根据自己口味和色泽来适当增加酱油

5、等排骨完全焗透以后放如汤、味精快速炒均就可以出锅。

凉拌洋葱→→→